Känguru Steak

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On 17.05.2020
Last modified:17.05.2020

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Känguru Steak

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Känguru-Steaks in pikanter Pilzsauce

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Känguru Steak Känguru auf Rotwein-Preiselbeersauce mit Bohnenpäckchen und Karottenpüree Video

Folge 067: Känguru-Steaks und Süßkartoffeln mit Kokos-Glasur

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Rezept von Mit Limettenöl beträufeln, mit gutem Pfeffer Ihrer Wahl bestreuen und in der Folie noch etwas durchziehen lassen. Den abgenommenen Fond mit der Speisestärke verrühren und damit die Sauce andicken.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf einem Teller nun die Känguru Steaks anrichten, Sauce und Papayabällchen darüber geben und sofort servieren.

Zu Känguru Steak passt hervorragend eine Folienkartoffel mit kalorienarmen Topfen und ein frischer Salat. Durch die Alufolie bleibt das Fleisch im eigenen Saft liegen, was es noch aromatischer macht.

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Die Zwiebeln und die Trockenpflaumen grob klein schneiden. Mit den Abschnitten in etwas Öl ca. Zutaten Kängurufleisch Pfeffer frisch aus der Mühle Salz z.

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